管理栄養士が作る、大麦粉のクレープ屋orgeです。
グルテンフリーで食物繊維たっぷりな、ヘルシーな生地になっております。
普段あまり馴染みがない大麦は、食物繊維が豊富なので腸内環境を整えたり、糖質の吸収を抑えたり、内臓脂肪の低減などの効果が期待できると報告されています。
このように体にやさしい大麦を、クレープを通して知っていただきたくキッチンカーで活動をしております。
そんな大麦粉のクレープを食べられるのはorgeだけです。
生地はもちもちでさっぱりしていて食べやすいので、ぜひ一度ご賞味ください!
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